记录外卖盖饭和套餐，先别急着倒进自己的盘子。打开遮挡食物的包装，让整只餐盒、分格、配菜和饮料一起入镜；商家写明的规格、净含量或营养数据，优先于照片猜测。吃完有剩，再按实际吃掉的份量修改。
用 nosh 拍一份外卖，最省事的目标不是还原商家配方，而是把这顿饭的主要结构留清楚：主食是什么、主要菜品是什么、有没有饮料和酱料、最后吃了多少。
餐盒不是垃圾信息，先让它留在照片里
一只分格餐盒会告诉照片米饭、主菜和配菜分别放在哪里；杯身标签可能写着容量和口味；独立酱料包也能提醒你这顿饭还有一个容易漏掉的部分。
如果马上把盖饭倒进深盘，米饭和浇头可能堆得更高、边界更模糊。先在原包装里拍一张，通常更容易看懂整份结构。纸袋、餐具包装和盖子可以移开，餐盒本身不用藏起来。
照片不必拍到外卖看起来更高级，只要别把有用线索裁掉。
盖饭重点看下面藏了多少主食
盖饭最容易误判的不是上面的肉，而是被盖住的米饭。咖喱、牛肉或番茄炒蛋铺满表面，看起来占了一整盒，下面却可能还有大半盒主食。
稍微带一点侧面，让盒子高度露出来；用 nosh 拿到结果后，再检查米饭和浇头的比例是否离谱。商家菜单若写明“大份米饭”或可以选择“少饭”，这类信息也比仅看表面更直接。
不必把浇头全部拨开拍。吃饭是目的，记录只需要把大结构修到合理。
分格套餐别漏掉画面边缘的小东西
套餐常把主菜、米饭、两份小菜和饮料分开装。主餐盒拍得很完整，放在旁边的可乐、汤、甜点和蘸料却容易被留在镜头外。
先看订单里包含什么，再看照片里有没有什么。对记录影响较大的配餐一起入镜；一次性筷子、餐巾和没有吃的赠品则不需要为了“完整套餐”全部记录。
订单名称可以帮你确认菜名，但不能自动证明热量。商家明确提供同款、同规格的营养数据时才优先使用；只有宣传图或模糊描述，仍然只能作线索。
沙拉碗看起来清楚，酱料却可能是大变量
沙拉常把蔬菜、鸡肉、玉米和鸡蛋摆得很分明，照片容易看清食材；真正容易改变结果的，反而是另外一袋酱、坚果碎或芝士。
酱料没用就不必算，倒了一半就按一半处理。包装上有净含量或营养表，可以直接参考；没有写明时，承认它是估算，比从酱的颜色猜配方更可靠。
“轻食”是产品名称或感受，不是一条营养数据。是否清淡，还是要看实际食材、酱料和份量。
吃完再做一次十秒钟检查
照片拍到的是送到手上的一整份，记录关心的是最后吃掉多少。米饭剩三分之一、汤只喝几口、酱只蘸一点，都会让实际摄入和上桌照片不同。
nosh 识别后可以修改名称、卡路里、份量和记录时间。没有拍照时，也可以从相册导入订单照片之外的真实餐食照片，或用文字、语音补记；不要拿商家的宣传图代替自己收到的那一份。
外卖记录不用从拆解配方开始。保留包装线索，拍清整份结构，按实际吃掉的份量收尾，已经能让大多数盖饭和套餐留下一个诚实、够用的记录。